السلام عليكم،،
اعرفكم على حلى الكورن فليكس من مطبخي، مثله مثل باقي اطباقي يتميز بسهولة عمله و سرعته و اكيد طعمه مميز.;);)
[BACKGROUND="70 #FFCC99"]
- نطحن بسكويت او كيك طحن ناعم (اخترت كيك)
- بنفس مقدار الكيك المطحون، ناخذ كورن فليكس و نطحنهم
- نحط الكورن فليكس مع الكيك و ندمجهم
- نخلط بالمضرب الكهربائي: حليب محلى + قشطة + 2 ملاعق حليب بودر + ملعقة زبادي + قطرات فانيليا او اي نكهة تفضليها (اختياري)
- نصب الخليط عالخليط الجاف و نمزجه حتى التجانس
- نرص الخليط المتجانس في القالب وندخله الفريزر نص ساعة و بعدين نتركه في الثلاجة
- نحضر التوبنغ، التوبنغ هذا اكيد حسب اختيار كل واحدة،
على حمام بخار : 1/4 كوب حليب + 3 ملاعق زبدة + 1/2 كوب سكر مطحون + 3 ملاعق كاكاو سادة ( ممكن تضيفي رشة قرفة)
- نمزجهم جيدا حتى التجانس مع التأكد ان حبيبات السكر ذابت تماما
- ندع المزيج يبرد قليلا ، و بعدها نحطه على الطبقة الاولي و نسوي السطح
- نعيد الطبق الى الثلاجة اقل شي 3 ساعات
- ما لحقت اصوره قبل التقديم، بس هذه الصور لحقناها قبل ما يتنسف ;)
[/BACKGROUND]
اتمنى يكون الحلى عجبكم ، جربوه :thumbs_up:
حلويات من مطبخي:
- تشيز كيك حلو حامض بالتوبنغ الرخامي
- حلى الفانيليا flourless
- رولات سينامون بدون فرن
- كبتشينو تشيز كيك
F:F:الموضوع جهد شخصي حصري لمنتدى عروس فقط، لا يسامح في نقله ابداااااااF:F: